私の近隣の友人に、絶賛力説中の「うどん屋さん」

（※なぜ、絶賛力説中かというと、最初に入れた時、ご主人さんの親切に、とっても！感動したからです。）

 

県北エリアに打ち合わせで向かう往復で10号線沿いにある、こちらの「うどん屋さん」が、

気になっていたのですが、木曜日に県北エリアに行く事が多く、

その「うどん屋」さんは、定休日で、タイミングが合わなかったのですが、

この秋から県北エリアへの打ち合わせが木・金以外になってきたので、

打ち合わせの帰りに、お腹がへってへって、たまらない時に、入れることが出来ました！！

 

私は、うどんは、毎度、どこのうどんやさんでも、「たまご」入りを頼んで、

そして、二度目、そのお店に行くときは、「ごぼう天」を注文します。

昨日は、二度目、だったので、「ごぼう天」もトッピングで頼みました。

もう〜！美味しかった〜！

 

「ごぼう天」は、お店によって、ごぼうの切り方があるので、それを知るのが、楽しいのです！！

「ほほ〜！こうして切ると、こういう音と食感があるのね〜！」と、心の中で、つぶやいております。

 

この「うどん屋さん」の「ごぼう天」について、友人に力説したら、

友人に「シィちゃん。今度、“ごぼう天” についてのzineをつくったら？」と、言われました。（笑）

 

今月は、来週、再来週と、県北への打ち合わせがあるので、

津農町にある10号線沿いにある 讃岐うどん「一の茶屋」さんで、

三度目、食せるのが、楽しみです！